Dette er en konto som benyttes dersom matvarer som var tiltenkt videresalg tas ut av bedriften. Med dette menes enten at de gis bort til personer utenfor bedriften eller at de tas ut til privat konsum av eierne. Beløpet som skal føres er prisen du vanligvis hadde solgt matvarene for, og ikke prisen du selv betalte for dem.
Dersom uttak av varer skal føres mot denne kontoen, forutsettes det at den aktuelle varen følger middels mva-sats (15%). Merk at denne mva-satsen er gjeldende for alle matvarer og næringsmidler.